Chokladbollar

Ingredienser

3 msk kokosflingor eller pärlsocker
100 g Milda margarin
1 msk kakao
1/2 tsk vaniljsocker
4 msk strösocker
3 dl havregryn
1 msk vatten


Gör så här

1) Lägg 3 msk kokosflingor eller pärlsocker på en tallrik.

2) Rör ihop 100 g rumsvarmt margarin, 1 msk kakao, 1/2 tsk vaniljsocker, 4 msk strösocker, 3 dl havregryn och 1 msk vatten i en skål och blanda väl med en plastsked.

3) Rulla till runda bollar.

4) Rulla dem i kokosflingor eller pärlsocker. Lägg dem på en tallrik och täck över med plastfolie och låt dem stelna i kylen.

Pannkakor:) (tidinställt)

för fyra personer
Ingredienser:
2½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
3 msk smör
Lite vaniljsocker:)
Så här gör man:
Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter. Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor!
Hoppas ni gillade receptet:)
Kram!

Recept (tidsinställt)

Recpet på bärmuffins:D

Ingredienser

125 g smör eller margarin
3 dl strösocker
3 st ägg
3 tsk vaniljsocker
1 ½ tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
3 dl färska eller tinade frysta bär t.ex: blåbär, hallon, vinbär m.m.

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ägg och socker noggrant. Vispa i äggen. Häll i resten av de torra ingredienserna förutom bären. Rör om noga. Häll i smeten i muffinsformar och häll i några bär i varje. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
Ät och njut!

hoppas att ni gillade receptet:D
Kramar /Amanda

Sockerkaka

Här kommer ett recept på sockerkaka:D
För 7-15 pers.

Ingredienser

50-75 g margarin eller smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker eller rivet skal av ½ citron
1 dl mjölk eller vatten

Gör så här


1 Sätt ugnen på 175 grader.

2 Smörj och bröa en avlång form eller rund hålform, ca 1 ½ liter.

3 Smält matfettet och låt det svalna. Eller låt det ligga framme i rumstemperatur tills det är mjukt och smidigt. 

4 Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker eller citronskal.

5 Rör ner blandningen i äggsmeten. Tillsätt matfettet och vätskan. Rör om tills smeten är jämn och slät. Häll den i formen. Grädda sockerkakan i nedre delen av ugnen 35-40 minuter.

ETT TIPS
: Öppna ej ugnsluckan för tidigt när du lagt kakan i ugnen. Den sjunker då ihop. Känn med en grillpinne efter ungefär 30 minuter.
Sedan är det klart
Natti Natti om några timmar
KRAMAR, Amanda

Kanelbullar

Recept på kanelbullar

Ingredienser

1/2 paket jäst (á 50 g)
50 g smör eller margarin
3 dl mjölk
0,5 dl socker
1 krm salt
8 dl vetemjöl

Fyllning:
50 g smör eller margarin
2 tsk malen kanel
1/2 dl socker

Pensling:
Ägg
Pärlsocker

Gör så här

1 Smula jästen i en bunke.

2 Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, 37°C.

3 Häll lite av deg vätskan över jästen och rör tills den löst sig.

4 Tillsätt resten av deg vätskan, socker, salt och nästan allt vetemjölet, spara lite till utbakningen.

5 Arbeta degen smidig för hand eller i maskin tills degen släpper bunkens kanter.

6 Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.



7 Rör matfettet smidigt med socker och kanel till fyllningen.

8 Ta upp degen på arbetsbänk och knåda den smidig med resterande mjöl.

9 Kavla ut degen till en platta ca 30x40 cm.

10 Bred på fyllningen och rulla ihop från långsidan. Skär rullen i ca 2 cm breda bitar.

11 Lägg bitarna med snittytan uppåt på en bakpappersklädd plåt eller i bullformar av papper

12 Låt bullarna jäsa under bakduk ca 30 min.

13 Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över lite pärlsocker.

14 Grädda bullarna mitt i ugnen i 250°C, ca 8 min, var försiktig så att du inte bränner dom.

15 Låt kallna på galler under bakduk.

Sedan är det klart
Kolla in:
http://millahoman.blogg.se/
http://www.ridewithstyle.se/hem.html?XBLG18005=1c7ef1082edf696d225e8585abb4bc80

Kärleksmums

Här kommer ett recept på kärleksmums
Det blir 30 bitar:)

Ingredienser:

Själva kakan:
150 g smör
2 st ägg
3 dl strösocker
1,5 dl mjölk
4 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Glasyr:
100 g smör
2 dl vispgrädde
4 msk strösocker
2 tsk vetemjöl
2 msk kakao

Strössel:
Antingen kokosflingor eller vilket srössel som helst:D

Såhär gör du:
kakan:
1 Smält smöret i en kastrull.

2 Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smöret och mjölken.

3 Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vanillinsocker. Rör försiktigt ner det i äggsmeten.

4 Bred ut smeten i en smörpappersklädd långpanna, ca 30x40 cm. Grädda i ugn vid 225° c, 10-15 minuter.

5 Strö lite socker på ett smörpapper. Stjälp upp kakan. Dra av papperet. Pensla papperet med lite kallt vatten om det inte lossnar.

6 Låt kakan kallna.

Glasyren:
1 Smält smöret i en kastrull.

2 Tillsätt grädde, socker, vetemjöl och kakao. Koka krämen tills den tjocknar, ca 5 minuter. Bred den över kakan.

3 Strö över strösslet.

4 Skär kakan i 30 bitar.


Hoppas ni gillade receptet:)
Kram Amanda





Kladdkaka:)

här kommer ett recept på kladdkaka;)


Ingredienser:
150 g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl mjöl
ströbröd



Så här gör du:

1 Sätt ugnen på 200 grader

2. Smält smöret och låt det svalna.

3. Blanda alla indgredienser i en bunke och vispa

4. Smöra och bröa en form, och häll i degen

4. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 10-20 minuter (beror på hur kladdig man vill ha den).

5. Servera kladdkakan med grädde eller glass.

Kommentera gärna elr skicka ett mail

/Amanda

RSS 2.0